کوکو سبزی فانتزی با نان تست یه فینگر فود جذاب و خوشمزه که ترکیبی هست از کوکو سبزی و نون تست که به عنوان پیش غذا، فینگرفود و در کنار بقیه ی غذا ها تو مهمونی میتونید ازش استفاده کنید، از مزه اش نگم واستون که خیلی عالی شده و اون حالت کریسپی نون زیر دندون خیلی حس خوب داشت.
مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی فانتزی فینگر فودی با نان تست
- من از ۵۰۰ گرم سبزی کوکو استفاده کردم که شامل (۲۵۰گرم تره،۱۵۰گرم گشنیز و ۱۰۰گرم جعفری) هست.
- ۴ عدد تخم مرغ
- ادویه شامل (زردچوبه، فلفل سیاه، نمک) به میزان لازم
- نصف پیمانه گردوی خرد شده (به دلخواه)
- ۱/۴پیمانه زرشک (به دلخواه)
دستور پخت کوکو سبزی فانتزی فینگر فودی با نان تست
من از سبزی تازه استفاده کردم شما اگه سبزی فریز شده دارید میتونید از اون استفاده کنید.
به سبزی خرد شده تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها رو ابتدا یکی یکی داخل یک کاسه کوچک بشکنید و وقتی که از سالم بودنش مطمئن شدید به مواد کوکو اضافه کنید.
سپس گردوی خرد شده و زرشک رو با سبزی ها مخلوط کنید و کنار بزارید.
بریم سراغ قالب که اینجا همون نون تست هست. وسط نون تست ها رو با یه لیوان خالی کنید و اون قسمتی که قالب زدید رو هم میتونید یه قالب کوچک تر بزنید.
تابه رو روی شعله بزارید توش روغن بریزید نون تست های قالب زده رو داخل روغن بزاید و وسطش رو مواد کوکو سبزی پر کنید اجازه بدید یک طرفش سرخ شه بعد اون رو برگردونید. به دلخواه بعد از سرخ شدن می تونید کوکو ها رو روی دستمال مخصوص بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. همچنین این کوکو رو میتونید تو تابه رژیمی با روغن خیلی کمی هم بپزید. نوش جان
