این کیک نسکافه ای طعم بی نظیری داره و اگه با سسش درست کنید که دیگه هیچی عاشقش میشید!
مواد لازم برای تهیه تهیه کیک نسکافه خیلی خوشمزه
- آرد ۲ لیوان و نصفی
- تخم مرغ ۳ عدد
- شکر ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
- روغن ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته دار
- ماست ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
- بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل نصف قاشق چای خوری
- نسکافه ۳ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس
- نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
- نسکافه ۲ قاشق غذاخوری
- شیر ۱ لیوان فرانسوی دسته دار
- شکر ۵ قاشق غذاخوری
دستور پخت کیک نسکافه خیلی خوشمزه خانگی با پیمانه لیوان فرانسوی
برای شروع اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی یا دستی میزنیم تا یک دست بشه و روشن تر بشه رنگش.
بعد ماست و روغن و نسکافه که با اب حل کردید به مواد اضافه و دوباره هم میزنیم بعد هم آرد و بیکینگ پودر رو الک میکنیم و هم میزنیم.
داخل قالب چرب کنید آرد پاشی کنید و مایه کیک رو بریزید.
برای آماده کرده سس، نشاسته و شکر و شیر نسکافه رو میزاریم روی حرارت تا به غلظت برسه بعد که کیکمون سرد شد سس داغ رو روش میریزیم.
داخل فر دمای ۱۸۰ درجه حدودا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه باز هم بستگی به فرتون داره.
داخل قابلمه هم میشه که باید از شعله پخش کن و دمکنی هم استفاده کنیدو حدودا ۱ ساعت زمان برای پخت بدید.
نکته: من از یک تخم مرغ کامل و دو سفیده استفاده کردم که از شیرینی های قبل اضافه اومده بود شما میتونید همون سه تخم مرغ کامل رو بزنید.
