این کیک قلبی شیک و قشنگ برای مناسب هایی مثل ولنتاین، سالگرد ازدواج ها، تولد ها، دورهمی ها خیلی مناسبه و طعم این کیک هم خیلی عالیه! خلاصه که خرس و کادو وشکلاتو بزار کنار امسال این کیکو بپز، حتی اگه قالب قلب نداری هم مشکلی نیست و می تونی این کیک قلبی رو درست کنی!
مواد لازم برای تهیه کیک قلبی مخملی قرمز
- تخم مرغ ۳ عدد
- وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
- شکر ۳/۴ پیمانه
- آب ۳ قاشق غذاخوری
- روغن ۳ قاشق غذاخوری
- آرد قنادی ۱ پیمانه سرخالی
- بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
- رنگ خوراکی ژله ای (من ایرانی استفاده کردم) ولی خارجی بهتره
- خامه قنادی حدود ۴۰۰ گرم
- موز برای مواد میانی کیک
طرز تهیه کیک قلبی مخملی قرمز ساده بدون قالب
فقط توجه داشته باشید که همه مواد باید هم دمای محیط بشن.
رنگ ایرانی باید مقدار زیاد بریزید چون بعد پخت یکم روشن تر میشه ولی خارجی تغییر رنگ پیدا نمیکنه.
برای پخت باید تو دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه بزاریم تو فر از قبل گرم شده.
